Ha a lentiektől eltér amit megálmodtatok, szívesen alakítunk rajta a visszajelzéseitek alapján.
Rugalmasak vagyunk, szeretnénk ha az elképzeléseiknek maximálisan megfelelne az esemény megvalósulása.
Pezsgős koccintás
Törley pezsgő
száraz
édes
alkoholmentes
Italkínálás vendégeknek
Narancs juice
Almafröccs
Aperol Spritz
Szentkirályi ásványvíz
Italkínálás apró süteménnyel
Frissen sült édes és sós sütemények (10 dkg/fő)
sajtos, tepertős, burgonyás, juhtúrós pogácsa
sós és magvas rudak
édes aprósütemények
Narancs juice
Almafröccs
Aperol Spritz
Szentkirályi ásványvíz
Italkínálás finger food válogatással
3 db ízletes vendégváró falatka fejenként
Húsgolyó barbecue szósszal
Lazactatár bagett ágyon
Kacsamell szelet körtével, almás zellersalátával
Paradicsomos bruschetta
Tavaszi tekercs thai szósszal
Narancs juice
Almafröccs
Aperol Spritz
Szentkirályi ásványvíz
Előétel lehetőségek friss pékáruval
Füstös padlizsánkrém pitával és zöldség buttonokkal (V)
Humusz sült karfiollal, tökmag pesto-val (LM, GM)
Camembert panna cotta áfonya raguval és madársalátával
Csabai sertés szeletek majonézes, zelleres burgonyasalátán
Baconbe tekert jércemell aszalt gyümölcsökkel
Lassan sütött malackaraj lencsesalátával
Cézár saláta
Snidlinges juhtúróval töltött gombafejek (V)
Előétel lehetőségek tányérszervizzel
Vegyes ízelítő: Mozarella torony, pestos csirkefalat, házi füstölt sonkaszelet
Kacsamáj mousse lilahagyma lekvárral, mini bucival
Lazacfasírt kapros sajtkrémmel
Vacsora kínálatunk büféasztalról
Levesek
Újházy tyúkhúsleves
Fácán erőleves zöldségjuliennel (GM, LM)
Tárkonyos raguleves
Erdei gombakrém leves
Olasz paradicsomleves bazsalikommal (LM, GM)
Hideg gyümölcsleves
Forró ételválasztékunk büféasztalról
Tanyasi csirkepaprikás, juhtúrós házi fodros kockával
Kijevi pulykamell zelleres burgonyapürével
Aszalt paradicsomos csirkerolád parmezánnal csőben sütve grillezett zöldség ágyon, sáfrányos rizs
Vasalt csirkecomb filé grillzöldségekkel (GM, LM)
Friss lecsós pulykamell érmék karika burgonyával
Rozé kacsamell sült céklával és édesburgonyával (GM,LM)
Vajhalfilé citromfű mártással
Lazacderék roston rózsabors mártásban
Hortobágyi palacsinta batyuk
Bakonyi sertéstokány galuskával
Hosszan érlelt mustáros sertéstarja, fokhagymás szafttal, hagymás törtburgonyával
Lassan sült sertésszűz bacon palástban, zöldbors mártással, sült burgonyával
Grillezett sertés szűz gyöngyhagymával és Barbecue mártással, steakburgonyával
Vadasmarha zsemlegombóccal
Vörösboros marharagu gyöngyhagymával, erdei gombákkal, polentával
Narancsos őzragu burgonya krokettel
Mascarpones-erdei gombás lasagne parmezánnal (V)
Sült zöldségek fetasajttal, póréhagymás hajdinakásával (V)
Ricottás, parajos palacsinta tekercs (V)
Sült céklarizottó (V)
Saláta variációk
Görög saláta óriási feta kockákkal és olíva bogyókkal
Friss vegyes zöldsaláta olívaolajjal
Házi vegyes savanyúságok Vecsésről (GM, LM)
Hagymás paradicsomsaláta friss bazsalikommal (GM, LM)
Uborka saláta
Sült cékla saláta (GM, LM)
Amerikai káposztasaláta
Desszert ajánlatunk
Habos somlói galuska csokoládé öntettel
Sóskaramellás panna cotta
Kókuszos tejberizs erdei gyümölcsökkel
Brownie piramisok barack chutney-val
Tiramisu pohárkrém
Étcsokoládé mousse narancs zselével
Ananászos tápióka puding (GM, LM)
Mentás gyümölcs pohárkák (GM, LM)
Éjféli kínálat
Éléskamra legjava (kolbász, sonka, sajt válogatás, tradicionális magyar termékek), pékáru
Mini töltött káposzta tejföllel, friss kenyérrel
Sertés pörkölt házi galuskával, vecsési savanyúsággal
Live cooking with Oscar
Oscar Heyliger, a Tripadvisor szerint az egyik legjobb szentendrei étterem, a MJAM lelke, egykori elindítója és tulajdonosa, jelenleg a budapesti DUSHI Caribbean étterem gazdája. Kollégáival a helyszínen készíti el csodálatos karibi ételeit frissen, látványos tálalással, egzotikus alapanyagokból a vendégek kívánságainak figyelembevételével. Az alábbi menü igény szerint alakítható.
Előétel tálak
Wokból garnélarák mogyorószósszal
Bambusz gőzkosárból töltött húsgombóc
Grillezett karibi csirke, ananász saté teriyakival
Főételek
Wokzöldség
Karibi zöldséges bárány- vagy marha curry
Sült banán
Dushi kurkuma pogácsa/buci
Mangó-avokádó-gránátalmás vegyes saláta
Kubai sült rizs
Zöldséges rizstészta
Desszertek
Jamaicai rumos torta
Karibi pohárkrém
Alkoholmentes italcsomag vacsorához
Limonádé bár a csopaki Tamás Pince prémium szörpjeinek felhasználásával
Citromfüves limonádé
Mentás-levendulás limonádé
Meggyes limonádé
Szénsavas üdítők
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Narancs
Szűrt és rostos gyümölcslevek
almalé, őszibaracklé, narancslé
Ásványvíz
szénsavmentes és szénsavas
Kávé (kínálatunk laktózmentes tejet is tartalmaz)
Alkoholos italcsomag vacsorához
IKON pincészet száraz minőségi borai
Chardonnay
Rosé
Merlot
Cabernet-Merlot
Csapolt vagy üveges/dobozos sörök
Limonádé bár a csopaki Tamás Pince prémium szörpjeinek felhasználásával
Citromfüves limonádé
Mentás-levendulás limonádé
Meggyes limonádé
Szénsavas üdítők
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Narancs
Szűrt és rostos gyümölcslevek
almalé, őszibaracklé, narancslé
Ásványvíz
szénsavmentes és szénsavas
Kávé (kínálatunk laktózmentes tejet is tartalmaz)
Alkoholos italcsomag választása esetén hozott röviditalt térítésmentesen felszolgálunk.
Kiegészítő röviditalos italcsomag vacsorához
Minőségi röviditalok
Beefeater Gin
Jägermeister
Aperol
Johnnie Walker Red label whiskey
Bailey's
Unicum
Koktélbár
Mojito
Aperol Spritz
Cuba libre
Pina Colada
Sex on the beach
Szolgáltatásunk tartalmazza a felsorolt koktélokhoz szükséges eszközök, dekorációk, jég biztosítást. Természetesen a rendelkezésre álló italokból további koktélokat is készítünk.
Információk a szolgáltatáshoz